先日お客様からいただいた一房の山葡萄。食べてみたら酸っぱかったので、酵母をおこしてパン作りでもと思っていたら今日になってしまい、後は展示会で忙しくで使ってる暇はないんじゃないかな？腐らせるのは勿体ないので今期最後のナスでお焼きを作ることにしました。
レーコちゃんちでとれた小麦粉でお焼きを作りました。と言っても小麦粉の塊の中に味噌炒めしたナスを包んで焼いてふかすのです。
思ったよりも粉っぽかったけれど、よく噛締めて食べてます。
明日からながの東急で展示会です。５階の「栗原はるみの店」の前ですのでどうぞお出掛け下さい。お待ちしています。
