午前中に、軽井沢作家やまで郵便物を見に行きました。いつでも良かったのですが、もしかして雪が降ると動けなくなりそうなので・・・・・との予感的中です。
午後から雪降りです。
買ってきたものでいろいろと料理します。まず、ブリ大根・大根とろろ・蒸し野菜
おやつに甘酒も仕込みました。
発酵食品は体に良いとの事で、作ります。
何か月か前に頂いた甘酒が酸っぱくなって、ヒリヒリしたので捨てようか、いや、発酵していると言う事は、パンか何か出来そう・・・?酒饅頭を作ろう!
作り置きの冷凍あんこを入れて酒饅頭ですが。人にはあげられませんな、このお味!
蒸している間に、かぼちゃのスープも作って、2~3日分作ったので雪の間食事作りもせずに仕事に励めそうです。
深夜まだ降り続けています、明日の雪かきが大変です。