4日間かかって味噌作りも今日で完成です。
最後は牛の形を作って「よーく寝ますように」とおまじないをかけて樽詰めです。
あー楽しかった年中行事!
又来年会えるかな?一年に一回、集まって作る味噌はおしゃべりも楽しみの一つです。
さーて、今月から忙しくなります。
私は明日からは沖縄へ出張です。9日までお店のほうはハヤシのおっちゃんが担当します。
沖縄三越で職人展の方の仲間に入れてもらって展示会です。
ずーと前から楽しみにしていたのですが、北朝鮮のテポドンが私の後を付いて来そうなので困っています。みんなから「気をつけてね」、「大丈夫!」などと心配してもらっています。困ったもです!