到来物（６月７日）

今日はいただき物の野菜や山菜が沢山ありました、そこで調理していただきます。

３品盛りの左から

ワラビ･････細かく刻んでぬめりを出して刻みしょうがと出汁のきいた醤油で和えました。

ニラ･･････干し海老とゴマをたっぷり入れてニラ味噌です。

タケノコ・・・・一度茹でてから煮干と高野豆腐と一緒に煮付けます。

楕円のお皿

青菜･･････すき焼き風にして、牛肉･シメジ･青菜･豆腐･卵･春雨も入れたらとても美味しかったよ、

味付けはしょうゆ味です。

結構まともに料理をつくりましたよ！