朝食は豪華に野菜三昧です。
右から三種類の豆を醤油で煮ました、ごぼう・人参・昆布も入っています。
次がキュウリの漬物中華風、ゴマ油と生姜が入っています。
その次はポテトサラダ、ジャガイモ・キュウリ・人参です。
そしてその次はトマト煮、ジャガイモ・ズッキーニ・人参・玉ねぎをトマトソースで煮ました。
そしてパンとスープ（これも野菜だけ）、なんだかんだと頂き物の野菜で美味しい朝食にありつけました。
「野菜を鳥においで」と電話があったので喜んでアバンティさんの畑へキュウリとズッキーニを頂に行きました。
夜は早速キュウリのピクルスを漬けました。
昨日会った人が「野菜はサラダで食べるより煮た方が沢山食べれるわよ、インゲンも煮れば沢山消費するわ！」と言われたのを思い出して、夜はインゲンとジャガイモと、玉ねぎをの煮物をしました。
コムチャンが帰ってきて、「美味しいインゲン豆は美味しい」と言って豆だけを選んで食べていました。そんなに美味しかったら又作ろうと思うのです・・・・・・・こうして夏野菜は頑張って消費されるのです。
