ジャム作り(11月25日)

 

今日は朝からサマーキャンプの来てくれた福島の子ども達にクリスマスプレゼントを贈ろうと白石さんとレイコちゃんの3人でせっせとりんごジャム作りです。皮を剥いて12キロのリンゴを使って作りました、50本近くのジャムが出来ました。

 

写真を撮り忘れて持って行ってしまったので、私の味見用のジャムですが、こんなラベルも貼りました。

色んなリンゴが入っていますが味はとても美味しいです。これらと他の人の持ち寄ったものと一緒に12月にクリスマスプレゼントを送ることにします。

 

軽井沢の作家やも今日を最後に店じまいでした、来週は片付け作業が始まります。

今年は厳しい年で、売上も良くなかったけれど来年もやれたらいいと思っているところです。予定では来年4月下旬から始まります。

 

 

カテゴリー: フィールドワーク パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です