ちょっと汚らしい写真ですが、今年の3月に仕込んだお味噌です。味はまーまー美味しくできましたよ！
昔は実家の母から送られて来ていたお味噌ですが、自分で作るようになって10数年、先日母が「お味噌沢山あるなら頂戴！」と電話で話し今日解禁日となりました、沢山も無かったのですが一年使う分はありそうなので袋詰めにして少しだけ送る事にしました。段々と立場が逆転して今度は私が母に送る番となりました。順番！順番！
今日お客さんのＴさんよりお豆を頂きました。左からトラ豆、青大豆、小豆です、お豆の好きな私です。何にしようかな？ふっくら煮てもいいけれど、豆サラダやお豆のスープも美味しそうです。小豆は炊き込みのお赤飯にしようと思います。楽しみです！
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