信州のお茶の時間はやっぱり漬物です、今日のオカリナ教室もいろんな漬物が並びました。野沢菜に沢庵、粕漬け、酢漬けと美味しい漬物がどっさりです。昔も今も信州の冬は、濃いお茶と漬物で世間話は続きます。 美味しいりんごを頂きました、これでもハネノキと言われる傷物だそうです。中身は蜜入りでとても美味しいですよ!地域によって味が違うそうで、ツウは長野のリンゴだとか佐久のリンゴだとか硬さや味で分かるそうです。私はまだまだそこまでは行き着かないにわか信州人です。
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