先日から鈴置こころさんの土鍋でご飯を炊いています。
土鍋で炊くご飯は美味しい！
新しい土鍋です、炊きだすとジワジワーと水分が鍋の表へ汗のように噴出してきました。ビックリしたのですが、2回目はその量が半分になりました。段々と米汁が詰まって漏れなくなりそうです。手作りの土鍋です、時間をかけて自分の物となっていくのでしょうか。
物って初めは人の物のような気がして距離がありますが、時間がたつと愛着が出てきて自分の分身とでも言うように使いやすくなるものです。長く使うものですから慣れるのにも時間がかかりそうです。
いよいよ明日がひな祭り、今日を最後と可愛いお顔でお出迎えのお雛様たちです。
明日は長野へ、古布の服作り教室です。雪にならなければいいのですが・・・・・
この季節の寒さを「ひな祭り寒波」と言うそうです。そういえば雛祭りの頃雪の降る事が良くあります。
