干し柿(11月17日)

 

秋も終わりになりました。今朝はコムチャンとクリスマスリース用に薔薇の実を取りに行きました。と言っても、私は車でコムチャンは歩いて・・・・・薔薇の実が沢山ある草薮の隣で木の枝を落としている人を見つけて私はペチャクチャおしゃべりしていたら、コムチャンはせっせと薔薇の茨に服を引っ張られながら沢山の薔薇の実を取っていました。明日リースを作って下さる方に届けよう・・・・・(もちろん自家用は自分で作りますが!)

 

昨日30個の渋柿もいただいたので、焼酎で渋抜きしようかとも思ったのですが、すでにテーブルに用意されていた発明家ハヤシのおっちゃん手作りの皮むき機!(しっかり自分をPRする)

回しながらピーラーで皮を剥き、仕上げはやはり包丁を使って綺麗に仕上げます。

早速明日の朝庭に干しましょか!

 

 

コムチャンはエッサラコッサラとマロンクリームを作り、マロンのロールケーキを作ってくれました。上手く巻けないと言うもので、海苔巻き用のまきすで形を整えました。きっと明日の朝はまきすの型付のロールケーキになっているでしょう。

明日のケーキセットをご注文の方にはこのロールケーキを出そうかな?と考えつつ味見・・・・・チョー美味しい!

 

昼間は群馬からバッグ作りにみえました、長野との県境の村から来ていただきました。

放射能の話になり、県境ともなればかなり高い値が出ているそうです。毎日測定器持って測っているそうで、平均0,2μ/svあるそうです。ちなみに我が家は0・05μ/svです。

今日のニュースで店頭販売のさば缶からも放射性セシウムが検出されたそうで、不安です。

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