ピラミッドと化した薪はどこまで積み上げられるのでしょうか？
今日は今年初めてのアムチカフェ、寒いけれどむぎ草の谷間を歩きます。今日のお客様は山梨から天ぷら油燃料の車でお越しいただきました。私はお昼ご飯の当番、今日も玄米定食を作りました。
昨日から考えて、何しようかな？
3品盛り・・・・・きんぴら・キャベツのアサリ炊き・たくあんの生姜和え
小豆玄米と味噌汁
皿盛り１・・・・舞茸とレンコンの天ぷら・長芋のしんじょう揚げ
皿盛り2・・・・煮物（大根・人参・レンコン・しいたけ・昆布）
デザート・・・・煮りんごチーズのっけ・ホットリンゴジュース
わずか5人分だけれど結構時間がかかります。気持ちが急いて写真を撮るのを忘れていました。
ベストも出来ました。
グリーンの藍染布、紋入りです。着心地はどうでしょうか？
先日知人から、「りんごとクリームチーズを一緒に食べれば美味しいよ、ワインにも合う。いつもこの時期になれば腐って捨てるりんごも今年は完食したよ！」との事で私も真似してチーズと一緒にりんごを食べていますが、普通のチーズ、やはりクリームチーズがいいのかな？
