縮 緬の着物がにぎやかしてくれます。お客様と「昔どんな人が着ていたのかな？」「お金持ちのお嬢ちゃん」「痛みも少ないから特別なときにしか着てないよ ね！」と着物談義、そのうちに、「おひな様も古いのは家に入れたらいけないんじゃない」、とか「大事にするっていいんじゃない、おひな様も喜んでいる よ！」と勝手気ままな話で盛り上がっています。
お客様とお雛様談義するのもひな祭り展の楽しみです。甘酒もサービスでお出ししています。よろしかったらお出掛けください。
リ ンゴジュースに悪戯してイーストを入れたら発酵してきました。（実はシードルを造ってみたのですが。）発酵の調子がいいので小麦粉を入れてパン種作り、気 温が低いので発酵は遅いかもしれないけれど、上手くいくと天然酵母のパンが出来そうです。いや、最初にリンゴジュースにイースト入れてるから天然酵母とは 言わないのかな？
発酵する食品を作っていると、食品が生きていると言う実感がして楽しみなものです。
さてどうなりますやら・・・・・・
