今日は朝から何となく大忙し。
灯油を買いに行き、市役所に道路に撒く塩カルを貰いに行って、ゴミステーションの周りに撒いて薪運びして掃除してたらお客様が見えて、と何組かのお客様が途切れて朝昼ごはんを食べたのが午後4時と何故か忙しくしています。
その間にお店でプリンを焼きました。
何とレトロなオーブン、ガスに乗せるだけの珍しいオーブンです。先日骨董屋で購入して初使い、
温度調整が弱・中・大と大まかなのがこれまた私にあっています。
何とか出来上がりました（出来上がりの写真を忘れてしまいました）。
ちなみに分量は
卵・・・5個
牛乳・・・・500cc
砂糖・・・100g
バニラエッセンス少々
140度Cで45分蒸し焼きします。
