今日はいよいよ焼き鶏屋の日です。朝から鶏がらで出汁取が続きます、煮出して煮出して
おいしいスープが出来ました。寒いのに庭に張ったテント屋台でパーティーは始まります。
きりたんぽ鍋にはしょっるで味付け、天然舞茸、せり、ねぎ、ごぼう、そして比内鶏と
きりたんぽ、七輪でぐつぐつと煮て出来上がり。ふうふう言いながら熱々を頂きます。
体も温まりホカホカ気分で今度は焼き鶏一丁･････あがりは鶏がら出汁のラーメンです。
デザートは横田さん手作りのシュークリームとチーズケーキ。満腹になって満足です。
あれれれれ･･････今ダイエット中だったのをすっかり忘れていました。まっいいか！
リンク
