味噌作り（4月11日）

今日から始まりました、年中行事恒例の味噌作り。麴から作るので3日間かかります。

毎日加工施設へ行って味噌作りの作業をするのです。今日はお米をふかして麹菌と混ぜて室に入れてとそこまでやってきました。

またまた写真を忘れました。明日はしっかり撮ります。

庭の水仙が蕾を持ち出しました。うしろのタイツリソウ、昨日まで無かったような・・・

庭のクリスマスローズもきれいに咲きだしました。

明日はちりめんの鯉のぼりの講習会です。午前9時30分から始まります。講師は竹内ふみこさんです。ご参加してください。