月別アーカイブ: 2008年7月

梅酒の時期です!

梅酒
ウメッシュ!美味しい梅酒をいただきマース。
近頃嗜好が変わったのか、昔はなめるのもいやだった甘ーい梅酒を今晩も飲んでおります。なぜ昔は嫌いだったのでしょうか、思い出しても嫌いだった事は覚えているのですが、理由は思い出せないまま「なんでだろーう」と思いながら飲んでいます。
実は先日●年物の梅酒を発見、まずユッコさんに味見してもらいました。食べ物の味の分かる彼女が言うには「これはホワイトリカーじゃないですね、アルコールの度数も低いですよ、梅ゼリーによさそう!」と言うことでした。そういえばハヤシの焼酎をこっそり拝借して漬けたんだって?思い出した!
なんだっけ?
こちらも何ていう花だったか忘れてしまったので、たまには調べてみます。
「カンパニュラ ラティフォリア」と花の本には書いてありました、塩名田(昔住んでいた所)時代からずーっと一緒でこの家まで付いて来ました。栄養不足で沢山は咲きませんが必ず咲いてくれる花です、塩名田時代を思い出します。

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桑の葉っぱで草木染

桑の葉っぱで染めました!
先日もらった染めの材料で最後になりましたが今日やっと桑の染めが出来上がりました、2日がかりでした。深みのあるからし色で気に入っています。
さて、今日ラジオを聴きながら仕事をしていたらスパーバタードッグが9月で解散と言うことで「サヨナラcolor」が流れた、どっかで聞いたバンドだと思っていたら娘のハル・コムの自由の森学園の先輩で、娘たちが気に入って聞いている曲だったので聞き入ってしまったのです。「そこから旅立つことはとても力が要るよ、波風立てられることを嫌う人ばかりで・・・・」歌詞が素直で心に染み入ってくるのです。やはりこれは彼の持つ日本語力でしょうか、「家族の風景」もいいのです、「7時には帰っておいでとフライパンマザーどこにでもあるような家族の風景・・・・」今どこにでも無くなりつつある家族の風景のようです。
縮緬のかさ地蔵
今日ハルちゃんから手紙とCDが送られて来ました。手紙には先日講演会で聞いた「いのちのスープ」の辰巳芳子さんの言葉が綴られていました。「歳をとっつて一人になった時自分一人のために3食作り食べることを続けられる人は自分を愛している最大の印だ」と・・・・・近頃いい加減になっていた食事見直さなければいけませんね!
写真は縮緬の傘地蔵さん(一人¥1200)です。

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古布をいただきました。

古布
今日沢山の古布をいただきました。古布で小物や服を作っている方なのですが、「片付けしていていらないものを整理してるがいらないですか?」とお電話頂き早速届けてもらいました。彼女には必要ないものでも、むぎ草では必要なものもありそうです。じっくり見てみて何を作るか決めましょうか?
しじゅうから(バードカービング)
夢らじさんのバードカービングです。シジュウカラが2羽仲良くついばんでいる姿です。
山の中に住んでいると、小鳥の声が響く時があります。早朝など明るくなりかける日の出前からピーチク・パーチクと小鳥たちがうるさく朝の会議をしています。昼間よりも朝早くのほうがおしゃべりのようです、きっと一日の予定でも決めているのでしょうか?
    (バードカービング・¥4000)

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梅肉エキス作り!

梅割り
先日リフォーム教室にみえているSさんから「梅いらない?」と声かけられすぐに「いるいるいる」と返事しました、今日本町の店ギャラリーつたやに行ったら箱一杯の梅が届いていました。その場で女3人で分けました、一人は梅酒に、もう一人はシロップ煮にそして私は梅肉エキスを作ることにしました。
梅肉エキス
まず梅割で梅を割って種を出します、それを摩り下ろし布で搾ります、そして土鍋に入れて弱火で煮ること7時間。まだかなまだかなと首を長ーくしてヘラを動かします、フィニッシュは飴状に真っ黒くなったら火を止めて瓶に移します。やっと出来上がり、200個近くの梅からわずか30mlのエキスしか取れませんでした。それだけ濃厚ということでしょうか?
我が家では、おなかの痛い時、食べ過ぎの時、はたまた体調不良や風邪の時にでも梅肉エキスをなめます。おまじないのようなものですが、これがよく効くのです。
今日はこの他にどくだみの草木染もしました。大なべで煮ていたら煮すぎたのか葉っぱがどろどろになりました。体中どくだみの匂いが付いたようで、梅とやどくだみで体が浄化された気分です!

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ミント染め

ミントで染めました。
編み物教室のたけうちふみこさんから染めの材料を沢山いただきました。
今日はその中からミントを染めました。今回はミント・どくだみ・桑を、前回はびわの枝と葉をもらいましたが、貧乏性の私としてはどれもお茶にしたくなるのです。実はびわの葉はびわの葉エキスを作る友人に上げたり、自分でもびわの葉の焼酎付けをたっぷり作りました、残りも染めるのはもったいなくて乾燥しているところなのです。(以前自然療法でびわの葉が必要になり購入したところ立派な葉っぱだったのですが10枚で1500円もした経験があるので貴重なのです。)今日はどくだみを染める前にお茶用に分けて干しました。ミントもお茶にして飲んでいます。
桑もお茶にしたらいいのでしょか?こう書くと欲だけでお茶を作っているようです。
そういえば何年もののびわの葉茶もどこかにしまっていたかな?
木いちご
木いちごが実をつけました。いちごって白い花なのに実はどうしてあんなに深い赤なのでしょうか?野に育つ嫌われ者のとげのある蔦なのですが、この赤い実を見ると来年も実を付けてくれるように願うのです・・・・・!もしかして結構あいきょうある植物なのかも、人間にもそんな人いませんか?

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暑い一日!

今年最後のいちご
今日は夏日和の暑い一日でした。こんな日はそうめんを食べるに限る!天ぷら沢山揚げてそうめんどっさり茹でていっぱいいただきました。お陰ですぐ眠くなって昼寝までしてしまいました。
夕方キウッチャンが今年最後のいちごを持ってやってきました。
みんなで1週間前に漬けた梅ジュースを飲んで世間話をして、何の変哲も無い1日でした。今年の夏は暑い夏になりそうです。
茶花茶花のドライフラワー
たまにはお店の商品も紹介します。ドライフラワーは2人入っているのですが、これは茶花茶花さんの作品です。蓼科山の麓に住んでいてトンボ玉やドライフラワーを作っています。時々遊びに来てくれるのですが、でいだらぼっちの話のように向うにそびえる山から来てくれるのかと思うと「今は便利になったな~」とつくづく思うのです。でいだらぼっちの話をしても車の世界なので距離感がそんなに無いので昔の苦労が分からないかな?

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北海道フェア

移動式バーべキューセット
北海道フェアに行って来ました。素敵なバーべキューセットが出来ていました、それも移動可能の卓上囲炉裏。すごい、「今度貸して?」と言ったところ重くて動かせないらしい。タイヤは付いているのにね!
美味しい北海道の幸を頂き、仕事もしたいので早々に帰って来ました。
バースデーケーキ
そうそう、言い忘れていたのですがバースデーケーキも届いていました。
良くみて下さい、機織の形をしたケーキにもうびっくり!去年はツリーハウスだったので
今年は機織だそうです。苦心の作はメイちゃんのパパタケシ君です、その影でユッコママの力も無くてはなりません。みんなありがとう!

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明日は北海道フェア

彫刻の中から山葡萄
明日はサンポさんの蕎麦道場の完成の披露もかねて「北海道フェア」をやることになり、私も誘われましたが正直飲兵のお相手はいやなので止めようかと思っていたのですが、せっかく誘ってくれるし行ってみようかなと思っています。美味しいものを頂いたら早めに帰ろうかな!
その「北海道フェア」のためにシノ君がいろいろな物を取り寄せています、その1:北海道のアスパラ・・・・女性人には不評です。「長野だって立派なアスパラの産地なのに知らないのかね!」その2:比内地鶏 「どうやって食べるのかしら?」後はジンギスカンも届くとか!そして今ハナちゃんが北海道旅行に行ってるのでなにやら買ってくるそうです。
はいはいどうなりますやら、又明日ご報告!
シャラ(夏椿)
紗羅の花、夏椿とも言います。この家が出来た年に小諸市から頂いたものです。ここは標高が高いので上手く咲くかどうか心配だったのですが、今年初めて綺麗に咲きました。椿と言うぐらいなので1日で花は落ちてしまいます、ちょっと残念です。

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誕生日

ミソハギ(?)
夏の花が咲き出しました、これはミソハギでしょうか?
さて1日に誕生日を迎えました、「いくつになったの」と聞かれ「7だったか8だったか、でも来年丑年なんだから7かな!」もうこの歳になればいくつでも良いことにして時と場合に応じて10ぐらいのサバはいつもの事となりました。(こんな事してるから歳が分からなくなるのですが)
キスゲ
家族とは良い物で、母から宮崎の旨みがたっぷり詰まった荷物が送られて来ました。宮崎の実家で食べている物を長野でも共有出来る幸せを感じています。娘たちからは電話が来たりして、そのほかにもプレゼントをいただきました。ただハヤシからは何も届かず、いつもの事ですがみんなに「シンコちゃんの誕生日だ!」と言いふらし困ってしまいました。いつもの「人のフンドシで相撲を取ろう」と言うことでしょうか・・・・・

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ぼちぼち仕事してます。

夏用スクリーン
夏用に麻でスクリーンを織ってみました。向こうが透けるようなそうでないような微妙なスクリーンです。窓辺や部屋の間仕切りに良いと思いますが如何でしょうか!
アナベル
昨年編み物教室のYさんから頂いたアナベルが今年は大きくなり花も付きました、綺麗な白い花だそうなのでとても楽しみです。Yさんのお宅は今年も薔薇が美しく咲き乱れて知人友人が訪れ大忙しだったとか。写真で見せてもらいましたがほんとに美しかったです。このアナベルも挿し木で増やして頂いたものです、ありがとう!自分で増やすって大変なことだと思います。

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